Aligote Reserva
Ne mândrim cu acest Aligoté complex, obținut din strugurii celor mai bune plantații, cu arome încântătoare de flori, citrice, vanilie, migdale și o mineralitate expresivă. După macerația la rece și fermentația în tancuri de inox, a urmat batonajul pe drojdie fină și maturarea în butoaie de stejar franțuzesc de 225 litri încă 6 luni. Este un vin cu un foarte bun potențial de învechire.
Tip de vin: Alb, sec
Calitate: DOC Sarica-Niculițel
Alcool: 13% vol.alc.
Temperatura optimă de consum: 8-10 °
PRINCEPS
~ Eleganță ~
Această colecția de vinuri, obținute din strugurii celor mai bune plantații, vinificate și maturate cu răbdare în butoaie de lemn din ceea mai bună calitate, reprezintă vârful de gama pentru brandul Caii de la Letea. Sunt acum 3 vinuri albe, în ediții limitate, cu un foarte bun potențial de învechire.
